söndag 25 december 2011
tisdag 20 december 2011
Inte jobbigt med jobb men mycket är det...
Just nu är jag inne i en ganska intensiv jobbperiod; jag är mellan två jobb (och då menar jag inte att jag är arbetslös som C/O segermyr säger). Men just idag är jag ledig och har en massa saker att göra. Det ska städas, källsorteras (står en fylld svart sopsäck i hallen som jag antar inte luktar allt för gott just nu. Snuskigt!!), köpas pepparkakor, tona hår, packa, försöka hinna med en skoluppgift och i kväll ska vi ha julfika hos oss med Linus föräldrar. Så jag har saker att göra. Det bästa var nog nu på morgonen när jag fick sitta i soffan i lugn och ro och äta min frukost; det var ett tag sen. Nu får det vara slut på myset och det är dags att sätta igång och beta av min lista.
Vill också passa på att önska en trevlig jul till allihop för troligen kommer jag inte hinna komma in och skriva något mer innan det är dags för dopparedagen.
måndag 28 november 2011
Tomteverkstad i lätt ångest
tisdag 15 november 2011
Nördigt
torsdag 10 november 2011
Te-kalendern
Köper du precis som jag en adventskalender inför varje jul? Vanligtvis brukar jag köpa den traditionella chokladkalendern men inte i år. I år har jag beställt en te-kalender. En ny tesort varje dag. Vilken fantastisk idé för oss teälskare!
Är du också sugen på att beställa en...då kan du besöka deras facebooksida för att läsa hur du ska göra för att beställa.
onsdag 9 november 2011
En aha-upplevelse
Detta kanske inte är en nyhet för någon men för mig var det en aha-upplevelse. Jag håller nämligen på att skriva ihop en ansökan för ett jobb och igår när jag satt och jobbade på ansökan så blev jag sådär osäker. Osäker på om det jag skrev var bra, hur mycket jag skulle skriva och vad skulle jag ta med. Jag ville att någon skulle läsa och kommentera. Men jag ville inte tvinga kompisar eller mamma att läsa ytterligare en av mina ansökningar som jag skrivit utan tänkte att det vore bra om någon ny person kunde läsa igenom. Då kom jag att tänka på Arbetsförmedlingen och att de kanske gör sådant. Så jag började skriva ett mail till dem via deras hemsida och längre fram i kontaktformuläret kunde jag till och med kryss för "Granska mitt CV". Toppen tänkte jag, skrev ett meddelande och laddade upp min ansökan. Några timmar senare fick jag svar med många bra kommentarer och tips.
Dagens tips är därför att gå in på Arbetsförmedlingen och skicka in din ansökan för kommentarer om du känner dig osäker på det du skrivit ihop. För mig var det väldigt bra i alla fall!
torsdag 27 oktober 2011
lördag 15 oktober 2011
Klädbytardag
Googla och se om det kanske kommer anordnas någon klädbytardag i din stad snart. I Eskilstuna brukar det vara en på våren och en på hösten. Det är ett starkt tips för att förnya sin garderob utan att behöva plocka pengar ur plånboken.
måndag 3 oktober 2011
Kanelbullens dag imorgon
Ingredienser (12 portioner)
- 30 g jäst för söta degar
- 50 g smör, rumsvarmt
- 3 dl mjölk
- ½ dl vit baksirap
- 1 ½ krm salt
- ½ tsk nymald kardemumma
- 1 krm hjorthornsalt
- 9-10 dl vetemjöl
- 1 ägg
- Utbakning
- 75 g smör, rumsvarmt
- ¾ dl strösocker
- 1 msk malen kanel
- 1 ägg
- pärlsocker
Tillagning
- Smula jästen och strö över saltet i en bakmaskin (i receptet stod det matberedare så jag antar att det också går bra).
- Värm mjölken fingervarmt.
- Häll mjölken på jästen. Tillsätt rumsvarmt smör, sirap, kardemumma, hjorthornsalt, ägget och nästan allt vetemjöl.
- Kör bakmaskinen/matberedaren tills allt blandats väl.
- Låt jäsa i 1 timme i bakmaskinen/matberedaren skål.
- Starta bakmaskinen/matberedaren hastigt så att de jästa degen samlas ihop.
- Ta upp på mjölat bakbord och kavla ut till en platta som är stor som en ugnsplåt ungefär.
- Blanda smör, strösocker och kanel väl. Bred ut blandningen på den utkavlade degen.
- Vik ihop degen så att långsidorna möts.
- Skär degen i 12 remsor och skär sen varje remsa i två delar, men skär inte helt igenom. Vrid varje del runt sig själv och fläta sen de två delarna till en. Sno ihop till en bulle.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i minst 45 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
- Sänk ugnen till 200 grader. Sätt in bullarna mitt i ugnen och grädda i c:a 10 minuter tills de fått fin färg.
- Låt svalna på galler under bakduk.
torsdag 29 september 2011
Fick mycket fint när jag fyllde år
Nagellacket är från KostaBoda och är ca 30cm högt. Super snyggt tycker jag! Finns även i läppstift och som super snippan :) Tack Linus! |
Många goda bakverk ser det ut att vara i den här boken. Tack Ellinor! |
Fick kupan av mina Färjestadstjejer. Det var egentligen en examens present. Gillar den jätte mycket! |
tisdag 27 september 2011
Hjälp med adress till hemsida
Vad ska sidan heta?
Helst skulle jag vilja ha lindatång men då funkar det ju inte så bra att ha å, istället blir det lindatang eller lindataang vilket får det att låta som att jag är asiat (inget fel i att vara asiat men jag är ju inte det). Ett annat förslag är att använda mina mellannamn precis som jag gör i mitt bloggnamn. Adressen skulle i såna fall bli lindasofiaemilia eller linda.sofia.emilia.
Vad tycker ni låter bäst? Eller har ni några andra idéer?
torsdag 22 september 2011
Har gått och blivit med lugg
tisdag 20 september 2011
Musik i mina högtalare
Han har flera låtar som jag tyckte var bra så lyssna vidare på fler låtar vettja!
Det samma gäller med det här bandet, lyssna vidare på fler låtar!
Perfekt musik att lyssna på när jag ska försöka skriva ihop texter till min textkurs; Den ena ska handla om Neanderthalare och den andra om en hobby, funderar på att ta stickning. Jag kan rekommendera "Att informera med text", det är en utmanande kurs som gör mig bättre på att skriva och hur man kan tänka när man skriver. Vi får också läsa upp våra texter för andra i klassen och få respons vilket är bra, det blir så mycket bättre då.
lördag 17 september 2011
Fyndat
Jag gillade färgerna som var på burken och blev glad över priset! Jag såg också en likadan bricka som burken står på fast i en mindre storlek. Mannen som sålde brickan berättade att den var av märket Sävsjö. Eftersom brickan är från min farmor visste jag inte vad det var för märke på den mer än att jag gillar den så det var roligt att höra vem som gjort den.
fredag 16 september 2011
Dagens tips!
Dagens tips blir därför Voltarens värmeplåster! Ett paket innehållandes två plåster kostar 49 riksdaler. Kanske lite dyrt för bara två stycken men är värt det om det kan lindra magvärken.
onsdag 14 september 2011
Fjärilar i magen
I morgon får ni hålla tummarna för mig. För då ska jag ta tåget in till Stockholm och gå på möte angående ett möjligt vikariejobb. Sitter och laddar i detta nu med små fjärilar i magen.
Ringde och frågade om jobb på Skogaholm inför helgen idag också och jag ska dit för att jobba natt i morgon sen fanns det stora möjligheter för att det också kunde dyka upp något under helgen. Vilket jag verkligen hoppas på eftersom vi ska åka hem nästa helg och då kan jag ju inte jobba.
Nu ska jag sätta mig ner med min stickning och se på Bonde söker fru för att lugna nerverna lite.
God kväll!
tisdag 13 september 2011
Hemlängtan
måndag 12 september 2011
Cheesecaketårta med hallon
Botten:225 g smulad Digestive
125 g smör som man smälter och blandas med Digestiven
Detta tryckes sedan ut i formen
Fyllning:1 paket gele med hallonsmak som ska blandas med halva vattenmängden än vad som står på paketet. Gelé med smak har jag endast hittat i Norge men det går säkert att ta det gelésocker som finns i svenska matvarubutiker och sen tillsätta valfri smak.
125 g philadelphia ost
3 dl gräddfil
115 g florsocker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vispad grädde
Häll sedan fyllningen över kexbotten och ställ den i kylskåpet över natten så att det stelnar.
Gelélock på kakan:
1/2 l färska eller frysta bär t ex hallon
4 dl utspädd skogsbärsaft
2 dl Dansukker Gelésocker Multi
Blanda saft och gelésocker i en kastrull och koka i 1/2 minut. Ta grytan från värmen och låt svalna. Lägg sedan bären på kakan och bred gelén över bären. Förvara i kylskåp, ca 4h räcker.
söndag 4 september 2011
Kakelsättning
lördag 3 september 2011
Kräftskiva
lördag 27 augusti 2011
Filmer att se och inte se
lördag 20 augusti 2011
Kvällens goda mat
(Den iskalla colan i vinglaset var också väldans god)
Jerk chicken
4 port
4 kycklingfiléer
Marinad:
1 lime, saften
3 schalottenlökar
1 msk chilipulver
1 krm riven muskotnöt
1 tsk salt
3 vitlöksklyftor
2 msk paprikapulver
2 msk olja
2 tsk soja
2 tsk råsocker
Mixa alla ingredienser slät i en matberedare eller blender. Lägg kycklignen i marinad minst en timme. Sen stekte jag kycklingen i ugnen, för jag tycker den blir saftigare då, på 175 grader i ca 25 min.
Black bean salsa med mango
1 mango, i bitar
1 burkar svarta bönor, skölda
2 tomater, tärnade
2 salladslökar, tunt skivade
1 habanerochili, urkärnad och finhackad
1 lime, saften
salt
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt.
måndag 15 augusti 2011
Genom varje andetag
onsdag 10 augusti 2011
H O C K E Y, Hockey!
Målvakter:
31 Jakob Markström
39 Anders lindbäck
Backar:
2 Philip Samuelsson
3 Mattias Timander
5 Hans Jonsson
6 Tobias Enström
50 Sebastian Erixon
77 Victor Hedman
Forwards:
20 Alexander Steen
19 Nicklas Bäckström
10 Per-Åge Skröder
91 Magnus Pääjärvi-Svensson
9 Mattias Tedenby
26 Samuel Påhlsson
24 Niklas Sundström
40 Henrik Zetterberg
21 Peter Forsberg
19 Markus Näslund
22 Daniel Sedin
33 Henrik Sedin
71 Jonathan Hedström
tisdag 9 augusti 2011
Frågetecken
torsdag 21 juli 2011
Förra helgen och loppis fynd i text och bild
tisdag 5 juli 2011
ett inlägg och två bilder
söndag 26 juni 2011
Trött fysiskt och psykiskt
fredag 24 juni 2011
lördag 18 juni 2011
mini converse
torsdag 16 juni 2011
Vardagslyx på ett slott

- Incheckning från kl. 15:00
- Drink före maten
- Slottets fyrarätters middag
- Logi
- Härlig frukostbuffé
Man kan också bada i deras bastu, ta en promenad i omgivningen, spela tennis, gå på spa och en massa annat mysigt. Känns som att man skulle bli väldigt avslappnad efter att ha varit på ett sådant ställe och att man inte skulle vilja åka därifrån. Man blir bara ett par tusenlappar fattigare men det kanske det kan vara värt?! Skönt vore det i alla fall.
onsdag 15 juni 2011
LemOnAd
Lemonad
3 l
4 citroner, gärna ekologiska
3 l vatten
4 dl socker
Koka upp vatten och socker. Tvätta citronerna och riv skalet. Skär bort det vita och hacka fruktköttet. Lägg i skalet och fruktköttet, ta från värmen, rör om och låt svalna. Kyl innan servering.
Tadda! Sen har du gjort dig själv läskande god lemonad :)