lördag 27 augusti 2011
Filmer att se och inte se
lördag 20 augusti 2011
Kvällens goda mat
(Den iskalla colan i vinglaset var också väldans god)
Jerk chicken
4 port
4 kycklingfiléer
Marinad:
1 lime, saften
3 schalottenlökar
1 msk chilipulver
1 krm riven muskotnöt
1 tsk salt
3 vitlöksklyftor
2 msk paprikapulver
2 msk olja
2 tsk soja
2 tsk råsocker
Mixa alla ingredienser slät i en matberedare eller blender. Lägg kycklignen i marinad minst en timme. Sen stekte jag kycklingen i ugnen, för jag tycker den blir saftigare då, på 175 grader i ca 25 min.
Black bean salsa med mango
1 mango, i bitar
1 burkar svarta bönor, skölda
2 tomater, tärnade
2 salladslökar, tunt skivade
1 habanerochili, urkärnad och finhackad
1 lime, saften
salt
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt.
måndag 15 augusti 2011
Genom varje andetag
onsdag 10 augusti 2011
H O C K E Y, Hockey!
Målvakter:
31 Jakob Markström
39 Anders lindbäck
Backar:
2 Philip Samuelsson
3 Mattias Timander
5 Hans Jonsson
6 Tobias Enström
50 Sebastian Erixon
77 Victor Hedman
Forwards:
20 Alexander Steen
19 Nicklas Bäckström
10 Per-Åge Skröder
91 Magnus Pääjärvi-Svensson
9 Mattias Tedenby
26 Samuel Påhlsson
24 Niklas Sundström
40 Henrik Zetterberg
21 Peter Forsberg
19 Markus Näslund
22 Daniel Sedin
33 Henrik Sedin
71 Jonathan Hedström