När det gäller maten den här helgen så göttar vill till det rejält. Igår tillexempel så hade jag planerat att baka Foccacia med bär, honung och en ost som jag för tillfället inte kommer på vad den heter men den börjar på p. Men vi var ju tvungna att ha nåt mer så då googlade jag på italiensk mat och hittade recept på fläskfilé med champinjoner och basilika creméfreich och tagliatelli till. Himlans gott var det minsann! Till detta hade jag korkat upp ett glas rött och efter maten blev det som sag det där foccacia brödet samt mörk choklad. Mums så gott det var!
Recept:
Fläskfilé med pasta
Focaccia (säg till om ni vill ha receptet så kan jag maila, det är ett utdrag ur MedMera tidningen)
Ikväll byter vi land och satsar på det Grekiska köket istället. Fast denna gång på restaurang. När Linus alldeles snart är klar med sin hockeymatch på Xboxen så ska vi bege oss. Mysigt ska det bli :)
Förresten så köpte jag mig en ursnygg höst/vinter jacka på Åhléns idag. Lite större modell med dragkedjan lite åt vänster och uppvikbara ärmar med mönstrat foder. Som vanligt så måste jag vänta några dagar innan jag använder den, ifall jag skulle ångra mig liksom.
Vad gör ni en kväll som denna?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar